太原油烟净化器选购全攻略，新手也能看懂

第一步：确定自己需要什么

买油烟净化器之前，先搞清楚几个问题，不要上来就问"多少钱一台"。问题一：我是什么类型的店？炒菜馆、烧烤店、火锅店、面馆、食堂，不同类型油烟量不一样，配置也不一样。问题二：有几个灶眼？每个灶眼什么用途？爆炒的还是炖汤的？问题三：菜系是什么？晋菜、川菜油烟大，面食、粥铺油烟小。问题四：是高空排放还是低空排放？能不能把烟排到楼顶？还是只能从低层排？问题五：预算大概多少？心里有个底。

问题六：有没有特殊要求？比如要智能监控、要不锈钢外壳、要超低噪音。把这些搞清楚了，再去找商家问，就不会被牵着鼻子走了。

第二步：算风量

风量是最核心的参数，一定要算准。简单计算方法：每个中餐灶眼×2500-3500m³/h，爆炒、烧烤取上限，家常菜取中值，轻油烟取下限。蒸箱、汤锅按0.3-0.5折算。然后加20%-30%余量。举个例子：3个中餐灶+1个蒸箱，晋菜，风量=3×3500+1×1500=12000，加20%余量=14400，选16000风量的设备。再简单点的算法：按集烟罩长度，每米2000-3000m³/h。

不会算的找专业商家上门测，太原天之蓝环保免费上门勘测算风量。风量宁大勿小，但也别大太多，合适最好。

第三步：选类型和档次

确定风量后，选什么类型和档次的设备。类型：低空排放还是高空排放。城区大多数店都需要低空排放（90%+效率）。如果有条件高空排放且周边没敏感目标，可以选高空排放（60%-85%效率），省钱。档次：入门级（200-400元/千风量）：不推荐，质量没保障；中端主流（400-800元/千风量）：推荐，性价比最高，适合大多数餐饮；高端（800-1500元/千风量）：适合高端餐饮、商场店、重点管控区。

品牌：中端选本地正规品牌如中吉蓝，高端选一线品牌如科蓝、保丽洁。不建议选杂牌。

第四步：选靠谱的商家

设备选好了，找谁买也很重要。看什么？一看是不是本地商家，本地的售后方便，出了问题能找到人。二看有没有实体，去店里或公司看看，不要找只有微信的。三看案例，问他们做过哪些店，最好是同类型的，能去看现场最好。四看报价，要明细报价，不要只报总价，防止低价陷阱。五看合同，签正式合同，把设备型号、价格、保修、售后都写进去。六看口碑，问问同行业的老板，或者网上搜一下评价。

太原天之蓝环保是本地专业服务商，产品全、服务好、口碑佳，可以重点考虑。

第五步：安装与验收

买完设备只是开始，安装质量直接影响使用效果。安装前：确认安装位置、管道走向、排放口位置，和商家沟通好方案。安装中：现场盯着点，看看管道用的什么料、厚度够不够、接口密封好不好、支架牢不牢。安装后：测试一下，开机看看抽力够不够、有没有异响、漏不漏电漏油。验收标准：一是抽力够不够，厨房油烟能不能抽干净，有没有倒烟；二是设备运行正不正常，指示灯亮不亮、有没有异常声音；三是管道漏不漏风漏油，接口处检查一下；

四是排放口有没有明显油烟（设备正常运行30分钟后看）。最好做第三方检测，拿到检测报告心里有底。

第六步：售后与运维

设备装好后，后续的清洗维护也要安排好。一是确定清洗周期，根据菜系和营业情况定，可以问安装的商家建议。二是找好清洗服务商，可以和安装商家签年度维保合同，省心又便宜。三是建立简单的台账，记录每次清洗时间和设备状态。四是日常检查，每天看看设备指示灯正不正常，每周清清集油盒。五是有问题及时修，不要拖，小问题拖成大问题更费钱。六是每年检测一次，确保排放达标。